Sälja öl med ord : Hur mikrobryggerier på den svenska ölmarknaden kan öka värdet för sina kunder

För mikrobryggerier är det essentiellt att utforma produktbeskrivningar som tilltalar kunder i syfte att sticka ut bland konkurrenter på en expanderande marknad. Men, för att tilltala kunder behöver mikrobryggerier veta vad deras typiska kund värdesätter hos produktbeskrivningarna. Denna kval...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Westin, Anton, Eklund, Josefin
Format: Others
Language:Swedish
Published: Uppsala universitet, Företagsekonomiska institutionen 2018
Subjects:
Online Access:http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:uu:diva-355173
id ndltd-UPSALLA1-oai-DiVA.org-uu-355173
record_format oai_dc
spelling ndltd-UPSALLA1-oai-DiVA.org-uu-3551732018-06-28T05:29:11ZSälja öl med ord : Hur mikrobryggerier på den svenska ölmarknaden kan öka värdet för sina kundersweWestin, AntonEklund, JosefinUppsala universitet, Företagsekonomiska institutionenUppsala universitet, Företagsekonomiska institutionen2018MikrobryggeriInre signalerYttre signalerVärdeerbjudandeIndirekt interaktionVärdeskapareBusiness AdministrationFöretagsekonomiFör mikrobryggerier är det essentiellt att utforma produktbeskrivningar som tilltalar kunder i syfte att sticka ut bland konkurrenter på en expanderande marknad. Men, för att tilltala kunder behöver mikrobryggerier veta vad deras typiska kund värdesätter hos produktbeskrivningarna. Denna kvalitativa studie syftar till att undersöka vad mikrobryggerier på den svenska ölmarknaden kommunicerar via värdeerbjudanden genom indirekt interaktion med kunder och hur de kan förbättra dessa utifrån kunders preferenser. Frågorna besvaras genom en intervju med en VD för ett mikrobryggeri, inhämtade produktbeskrivningar från 40 mikrobryggeriers hemsidor samt åtta intervjuer med typiska kunder. Analysverktygen är teorier om värdeskapande, interaktion vid värdeskapande, restriktioner kring marknadsföring av alkohol samt inre och yttre signaler. Arbetet visar att mikrobryggerier använder inre signaler vid utformning av värdeerbjudanden via indirekt interaktion, vilket i viss mån värdesätts av den typiska kunden. Producenter kan förhöja värdet för kunden genom att komplettera produktbeskrivningar med yttre signaler som ger kunden relevant information om produkten. Student thesisinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesistexthttp://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:uu:diva-355173application/pdfinfo:eu-repo/semantics/openAccess
collection NDLTD
language Swedish
format Others
sources NDLTD
topic Mikrobryggeri
Inre signaler
Yttre signaler
Värdeerbjudande
Indirekt interaktion
Värdeskapare
Business Administration
Företagsekonomi
spellingShingle Mikrobryggeri
Inre signaler
Yttre signaler
Värdeerbjudande
Indirekt interaktion
Värdeskapare
Business Administration
Företagsekonomi
Westin, Anton
Eklund, Josefin
Sälja öl med ord : Hur mikrobryggerier på den svenska ölmarknaden kan öka värdet för sina kunder
description För mikrobryggerier är det essentiellt att utforma produktbeskrivningar som tilltalar kunder i syfte att sticka ut bland konkurrenter på en expanderande marknad. Men, för att tilltala kunder behöver mikrobryggerier veta vad deras typiska kund värdesätter hos produktbeskrivningarna. Denna kvalitativa studie syftar till att undersöka vad mikrobryggerier på den svenska ölmarknaden kommunicerar via värdeerbjudanden genom indirekt interaktion med kunder och hur de kan förbättra dessa utifrån kunders preferenser. Frågorna besvaras genom en intervju med en VD för ett mikrobryggeri, inhämtade produktbeskrivningar från 40 mikrobryggeriers hemsidor samt åtta intervjuer med typiska kunder. Analysverktygen är teorier om värdeskapande, interaktion vid värdeskapande, restriktioner kring marknadsföring av alkohol samt inre och yttre signaler. Arbetet visar att mikrobryggerier använder inre signaler vid utformning av värdeerbjudanden via indirekt interaktion, vilket i viss mån värdesätts av den typiska kunden. Producenter kan förhöja värdet för kunden genom att komplettera produktbeskrivningar med yttre signaler som ger kunden relevant information om produkten.
author Westin, Anton
Eklund, Josefin
author_facet Westin, Anton
Eklund, Josefin
author_sort Westin, Anton
title Sälja öl med ord : Hur mikrobryggerier på den svenska ölmarknaden kan öka värdet för sina kunder
title_short Sälja öl med ord : Hur mikrobryggerier på den svenska ölmarknaden kan öka värdet för sina kunder
title_full Sälja öl med ord : Hur mikrobryggerier på den svenska ölmarknaden kan öka värdet för sina kunder
title_fullStr Sälja öl med ord : Hur mikrobryggerier på den svenska ölmarknaden kan öka värdet för sina kunder
title_full_unstemmed Sälja öl med ord : Hur mikrobryggerier på den svenska ölmarknaden kan öka värdet för sina kunder
title_sort sälja öl med ord : hur mikrobryggerier på den svenska ölmarknaden kan öka värdet för sina kunder
publisher Uppsala universitet, Företagsekonomiska institutionen
publishDate 2018
url http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:uu:diva-355173
work_keys_str_mv AT westinanton saljaolmedordhurmikrobryggerierpadensvenskaolmarknadenkanokavardetforsinakunder
AT eklundjosefin saljaolmedordhurmikrobryggerierpadensvenskaolmarknadenkanokavardetforsinakunder
_version_ 1718708321162100736