Ett peruanskt småföretags väg till hållbart företagande : Möjligheter, hinder och implementation

• Main Author: Klövheden, Thomas
• Format: Others
• Language: Swedish
• Published: Uppsala universitet, Industriell teknik 2017
• Subjects: branding; corporate social responsibility; hållbar utveckling; organisationsutveckling; värdekedjan; Other Engineering and Technologies not elsewhere specified; Övrig annan teknik
• Online Access: http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:uu:diva-325641

Syftet med examensarbetet är att undersöka vilka möjligheter och hinder som finns för ett småföretag i Peru att utveckla för mer hållbart företagande samt vilka metoder och strategier som finns tillgängliga för organisationen att implementera i sitt hållbarhetsarbete. Hållbar utveckling och ansvarsfullt företagande är teman som blir allt viktigare i en global informationsrik omvärld. Sociala missförhållanden, ekonomiska orättvisor och klimatförändringar är saker vi ständigt blir påminda om. Myndigheter spelar en allt större roll i hur de försäkrar att den inhemska marknaden utvecklar ett ansvarstagande inom de sociala, ekonomiska och miljömässiga områdena. Organisationen som studeras är en kycklingrestaurang i Lima, Peru. Området för hållbart företagande är viktigt för att ägarna ska kunna få insikt om verksamhetens olika delar samt hur deras verksamhet påverkar dess omgivning. Den teoretiska bakgrunden innehåller delar från Corporate Social Responsability (CSR), hållbar utveckling, värdekedjan, marknadsföring, lärande organisationer, organisationsutveckling samt offensiv kvalitetsutveckling. Arbetsmetoden är i form av en fallstudie och kvalitativ dataanalys, där insamling av data görs med personliga intervjuer, artiklar och dokument. Resultatet visar på att Peru ligger i fronten vad gäller hållbar utveckling inom regionen för Sydamerika. Den peruanska myndigheten har utvecklat flertalet program och metoder, med detaljerade implementeringsplaner, som företag kan använda sig av i sitt hållbarhetsarbete. Slutsatsen är att organisationen kan kombinera de metoder och strategier som framkommit i resultatet till en genomförandemodell som baseras på hållbart värde.