Utveckling av en närings- och kostnadsberäknad ekologiskt inriktad salladsmeny till en lunchservering

Bibliographic Details
Main Authors: Sjöström, Ida, Bäckström, Josefin, Lindström, Katharina
Format: Others
Language:Swedish
Published: Umeå universitet, Institutionen för kostvetenskap 2010
Subjects:
Online Access:http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:umu:diva-32834
id ndltd-UPSALLA1-oai-DiVA.org-umu-32834
record_format oai_dc
spelling ndltd-UPSALLA1-oai-DiVA.org-umu-328342013-01-08T13:24:39ZUtveckling av en närings- och kostnadsberäknad ekologiskt inriktad salladsmeny till en lunchserveringsweDevelopment of a nutrition and cost calculated organically directed salad menu for a lunch restaurantSjöström, IdaBäckström, JosefinLindström, KatharinaUmeå universitet, Institutionen för kostvetenskapUmeå universitet, Institutionen för kostvetenskapUmeå universitet, Institutionen för kostvetenskap2010ekologiskt sallad meny näring receptDomestic science and nutritionHushålls- och kostvetenskapStudent thesisinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesistexthttp://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:umu:diva-32834application/pdfinfo:eu-repo/semantics/openAccess
collection NDLTD
language Swedish
format Others
sources NDLTD
topic ekologiskt sallad meny näring recept
Domestic science and nutrition
Hushålls- och kostvetenskap
spellingShingle ekologiskt sallad meny näring recept
Domestic science and nutrition
Hushålls- och kostvetenskap
Sjöström, Ida
Bäckström, Josefin
Lindström, Katharina
Utveckling av en närings- och kostnadsberäknad ekologiskt inriktad salladsmeny till en lunchservering
author Sjöström, Ida
Bäckström, Josefin
Lindström, Katharina
author_facet Sjöström, Ida
Bäckström, Josefin
Lindström, Katharina
author_sort Sjöström, Ida
title Utveckling av en närings- och kostnadsberäknad ekologiskt inriktad salladsmeny till en lunchservering
title_short Utveckling av en närings- och kostnadsberäknad ekologiskt inriktad salladsmeny till en lunchservering
title_full Utveckling av en närings- och kostnadsberäknad ekologiskt inriktad salladsmeny till en lunchservering
title_fullStr Utveckling av en närings- och kostnadsberäknad ekologiskt inriktad salladsmeny till en lunchservering
title_full_unstemmed Utveckling av en närings- och kostnadsberäknad ekologiskt inriktad salladsmeny till en lunchservering
title_sort utveckling av en närings- och kostnadsberäknad ekologiskt inriktad salladsmeny till en lunchservering
publisher Umeå universitet, Institutionen för kostvetenskap
publishDate 2010
url http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:umu:diva-32834
work_keys_str_mv AT sjostromida utvecklingavennaringsochkostnadsberaknadekologisktinriktadsalladsmenytillenlunchservering
AT backstromjosefin utvecklingavennaringsochkostnadsberaknadekologisktinriktadsalladsmenytillenlunchservering
AT lindstromkatharina utvecklingavennaringsochkostnadsberaknadekologisktinriktadsalladsmenytillenlunchservering
AT sjostromida developmentofanutritionandcostcalculatedorganicallydirectedsaladmenuforalunchrestaurant
AT backstromjosefin developmentofanutritionandcostcalculatedorganicallydirectedsaladmenuforalunchrestaurant
AT lindstromkatharina developmentofanutritionandcostcalculatedorganicallydirectedsaladmenuforalunchrestaurant
_version_ 1716519297407254528