Våtlagring av spannmål - Packningsgrad

• Main Author: Stefan, Taavoniku
• Format: Others
• Language: Swedish
• Published: Umeå universitet, Institutionen för tillämpad fysik och elektronik 2017
• Subjects: Engineering and Technology; Teknik och teknologier; Mechanical Engineering; Maskinteknik
• Online Access: http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:umu:diva-135772

Nu för tiden tröskas (skilja kärnan från axet) spannmål ute på fält när en lagringsduglig vattenhalt uppnåtts. Denna metod fungerar bra i länder som har relativt varmt och torrt klimat. I norra Europa är klimatet fuktigare och skördetiden kortare. Detta medför att det är svårt att få ner vattenhalten så att spannmålen är lagringsduglig. Det man då istället gör är att torka spannmålen med uppvärmd luft och stora fläktar, hemma på gården. Att torka spannmålen med fläktar tar dock hårt på både miljön och ekonomin.    Ett koncept som ska tas fram är att paketera spannmålen då de har en högre vattenhalt än vad som vanligtvis är lagringsdugligt. Konceptet är likande det som används till ensilage(fuktigt hö i plastbalar).   Flera faktorer påverkar hur detta ska genomföras och det första som ska undersökas är hur hårt spannmålen ska paketeras, samt hur det påverkas av olika vattenhalter. Förtester visar att nödvändig mätdata lämpligast kan tas fram med en hydraulisk press som registrerar kraft och läge vid pressning. En hydraulisk press konstrueras som kan ta fram mätdata för porositet, tryck och volymvikt. Det är fem spannmålslag som ska testas: Vete, rågvete, korn, majs och havre, se bilaga 2 för bilder på spannmålslagen.   Resultatet efter att mätdatat sammaställts, visar på tydliga skillnader för hur porositeten förändras, som en funktion av ökat tryck, vid olika vattenhalter.   Arbetet är en del av ett EU-projekt som finansieras av bland annat Interreg Botnia-Atlantica, se bilaga 1 för samtliga finansiärer och delaktiga företag. Arbetet har utförts på RISE SMP Svensk Maskinprovning AB (SMP) i Umeå. === Nowadays, grains are harvested (separating the grains from the ear) from the field when a storeable water content is reached. This method works well in countries with a relatively hot and dry climate. In northern Europe, the climate is humid and the harvest time is shorter. This means that it is difficult to reduce the water content so that the grains is ready to be stored. What you do instead is to dry the grains with hot air and big fans. However, drying the grains with fans takes a lot of time, economy and is bad for the ecology.   A concept that is being developed is to package the grains when they have a higher water content than is usually storageable. The concept is similar to that being used for silage (moist hay in plastic bales).   Several factors affects how this should be done and the first thing to study is how the grains are affected from different water contents when applying preassure. Pre-tests show that the required measurement data can be obtained most accurately with a hydraulic press which measures force and position during pressing. A hydraulic press is designed, which can provide measurement data for porosity, pressure and volume weight. There are five types of grain that are tested: wheat, rye, corn, maize and oats, see appendix 2(bilaga 2) for photos of the different grain types.   The results show, after the measurement data are compiled, clear differences in how the porosity changes, as a function of increased pressure at different water levels.   This thesis work  is part of an EU project finaced by Interreg Botnia-Atlantica, see appendix 1(bilaga 1) for all financiers and companies that are involved in the project. The thesis work has been accomplished at RISE SMP Swedish Machinery Testing Institute (SMP) in Umeå, Sweden. === Wet grain in package