Mat är viktigt – hela livet : En skildring från barndom till ålderdom
Main Author: | Hansson, Frida |
---|---|
Format: | Others |
Language: | Swedish |
Published: |
Örebro universitet, Restaurang- och hotellhögskolan
2017
|
Subjects: | |
Online Access: | http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:oru:diva-62593 |
Similar Items
-
Från barndom till ålderdom : Kvalitativa intervjuer med 1950-talister om maten och måltiden genom livet
by: Magnusson, Hermine, et al.
Published: (2020) -
”Äter jag inte stark mat är jag inte riktigt människa” : en pilotstudie om mat- och måltidskultur i förhållande till ”proper meals” för fem singalesiska kvinnor boende i Sverige
by: Calloway, Sherine
Published: (2014) -
Pommes gaufrettes men inte sushi : En studie av läromedel för gymnasiets restaurang- och livsmedelsprogram, med inriktning på hur olika kulturer omnämns från 1970 – 2000.
by: Orrby, Emil
Published: (2020) -
Vad ska vi äta? : En etnologisk undersökning om hur mat kategoriseras
by: Larsson, Pontus
Published: (2018) -
Ny Nordisk Mat : En diskursanalys om konstruktionen och reproduktionen av en nordisk matkulturell identitet
by: Ridderheim, Karin
Published: (2014)