"Äta ute" – måltidsupplevelser på restaurang för personal och gäster : Exempel på forskningsperspektiv inom ämnet måltidskunskap vid Örebro universitet

"Äta ute" – måltidsupplevelser på restaurang för personal och gäster : Exempel på forskningsperspektiv inom ämnet måltidskunskap vid Örebro universitet

Bibliographic Details
Main Author:	Jonsson, Inger M
Format:	Others
Language:	Swedish
Published:	Örebro universitet, Restaurang- och hotellhögskolan 2013
Online Access:	http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:oru:diva-29289 http://nbn-resolving.de/urn:isbn:978-91-975017-4

Similar Items

Äta ensam eller i grupp? : Skillnader i måltidsupplevelser
by: Lindberg, Jessica, et al.
Published: (2018)

Perspektiv på arbetsmotivation : Om forskningsperspektiv och chefers syn på arbetsmotivation
by: Valeskog Eberhardsson, Erik
Published: (2012)

En komparativ studie av marknadsstrategier på : Karlstad- Örebro- och Linköpings Universitet
by: Bjurbäck, Daniel, et al.
Published: (2006)

Gäster med matallergi eller intolerans : Vilken beredskap har restauranger för att bemöta dem?
by: Hedberg, Johanna
Published: (2017)

Motivation hos lektorer och adjunkter i företagsekonomi vid Handelshögskolan på Örebro Universitet
by: Björkkvist, Erika, et al.
Published: (2011)

Bra mat på äldre dar : En litteraturstudie om äldre patienters måltidsupplevelser.
by: Sjöberg, Edvin
Published: (2021)

Matematik i ämnet matlagning : Hur förändra elevernas attityd till matematik på Restaurang- & Livsmedelsprogrammet
by: Svanberg, Fredrik
Published: (2014)

Rengöring på restauranger : Kontroll och utvärdering av olika rengöringsmetoder på restauranger i Södra Roslagen.
by: Lejon, Monica
Published: (2013)

Grön klimatanpassning – med exempel från Örebro kommun
by: Jensen, Karl, et al.
Published: (2019)

Mobil læring på danske universiteter
by: Inger-Marie Christensen, et al.
Published: (2013-02-01)

Mobil læring på danske universiteter
by: Inger-Marie Christensen, et al.
Published: (2013-02-01)

Restaurangers förhållningssätt till hållbar matkonsumtion : En studie av restauranger på KTH campus med tonvikt på animaliska livsmedel
by: Axelsson, Elin, et al.
Published: (2017)

Installationsföreläsning vid Örebro universitet 5 februari 1999
by: Tomas Englund
Published: (1999-01-01)

Hårda dörrar : Om dörrvakters selektering av gäster på krogen
by: Cepeda Gajardo, Stefan, et al.
Published: (2014)

”Restauranger gråter blod” : En multipel fallstudie på restaurangers resiliens under Covid-19 krisen
by: Begovic, Muris, et al.
Published: (2020)

Gästers attityd till självbetjäningsteknik inom hotell : En kvantitativ studie på hur gästers attityd förhåller sig till självbetjäningsteknik på en internationell hotellkedja i Sverige
by: Nyström, Pelle, et al.
Published: (2017)

Olika forskningsperspektiv inom läs- och skrivundervisningen
by: Forsström, Sofia, et al.
Published: (2012)

Manga : ur två olika kvalitativa forskningsperspektiv
by: Nyström, Bo-Göran
Published: (2008)

Ute och inne på fritids
by: Eklind, Jan
Published: (2012)

Ökad kontakttid med ämnet – exempel från språkutbildning
by: Ingela Johansson
Published: (2012-05-01)

Ökad kontakttid med ämnet – exempel från språkutbildning
by: Ingela Johansson
Published: (2012-05-01)

Ökad kontakttid med ämnet – exempel från språkutbildning
by: Ingela Johansson
Published: (2012-05-01)

Tre exempel på mentala tallinjer
by: Rickdorff Lahrin, Nils
Published: (2018)

Effekter av sänkt mervärdesskatt på restaurang- och cateringtjänster
by: Henningsson, Karolina
Published: (2013)

Studie- och yrkesvägledning - ett exempel från en högskola/universitet
by: Jahja, Hüseyin, et al.
Published: (2013)

En jämförelse mellan musikhögskolestudenter och övriga studenter vid Örebro universitet gällande musikbuller och dess påverkan på hörseln
by: Eriksson, Lina, et al.
Published: (2016)

Jämställdhet inom akademin : En socialkonstruktionistisk organisationsstudie av Örebro universitet
by: Haugland, Stina, et al.
Published: (2015)

Den kompetenta yrkesläraren - hur yrkeslärare på Restaurang- och livsmedelsprogrammet ser på yrkeskompetens
by: Olofsson, Jill
Published: (2014)

Gäster i verkligheten
by: Lazarevic, Danijel, et al.
Published: (2013)

Glass i dessert : Menyplanering, tillverkning och presentation på restaurang
by: Björklund, Fredrik, et al.
Published: (2019)

Den ärvda utbildningen och det (o)fria valet? : En jämförande studie mellan fem olika program på Örebro universitet
by: Martinsson, Hanna-Lena, et al.
Published: (2008)

En restaurangs uppgång eller fall : En komparativ studie mellan anonyma och offentliga matrecensioner och dess inverkan på restauranger
by: Landegren, Sara
Published: (2018)

Krav på affärssystem för tredjepartslogistik : som exempel på distribuerad värdeproduktion
by: Svensson, Jenny, et al.
Published: (2011)

Krav på personalliggare inom restaurang- och frisörbranschen : - Har skattekontrollen effektiviserats?
by: Johansson, Helena, et al.
Published: (2008)

Påverkar kunskapen matsalspersonalens yrkesroll? : Servitörens syn på yrkesrollen inom restaurang
by: Berg, Emma, et al.
Published: (2014)

Exempel på undervisning om judendomen i Sverige
by: Gunnel Borgegård
Published: (1986-01-01)

EMU som ett exempel på konstitutionell självbindning
by: Håkansson, Peter
Published: (2004)

Intern kontroll på Stockholms universitet
by: Bådner, Christer, et al.
Published: (2006)

Stefan Rimm, Vältalighet och mannafostran: retorikutbildningen i svenska skolor och gymnasier 1724–1807, Örebro Studies in Education 32 (Örebro: Örebro universitet, 2011). 349 s.
by: Nils Ekedahl
Published: (2015-01-01)

Självservice : Svenska gästers inställning
by: Texte, Tilda, et al.
Published: (2015)