Lakrits och vin : En sensorisk studie om hur lakrits påverkar utvalda egenskaper i vin

Lakrits och vin : En sensorisk studie om hur lakrits påverkar utvalda egenskaper i vin

C-uppsatser

Bibliographic Details
Main Authors: Hallberg, Jonni, Knutsson, Lina, Monks, Michelle
Format: Others
Language:Swedish
Published: Örebro universitet, Restaurang- och hotellhögskolan 2012
Subjects:
Culinary Arts and Meal Science
Måltidskunskap
Online Access:http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:oru:diva-26175
id ndltd-UPSALLA1-oai-DiVA.org-oru-26175
record_format oai_dc
spelling ndltd-UPSALLA1-oai-DiVA.org-oru-261752013-01-08T13:44:24ZLakrits och vin : En sensorisk studie om hur lakrits påverkar utvalda egenskaper i vinsweHallberg, JonniKnutsson, LinaMonks, MichelleÖrebro universitet, Restaurang- och hotellhögskolanÖrebro universitet, Restaurang- och hotellhögskolanÖrebro universitet, Restaurang- och hotellhögskolan2012Culinary Arts and Meal ScienceMåltidskunskapC-uppsatserStudent thesisinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesistexthttp://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:oru:diva-26175C-uppsatserapplication/pdfinfo:eu-repo/semantics/openAccess
collection NDLTD
language Swedish
format Others
sources NDLTD
topic Culinary Arts and Meal Science
Måltidskunskap
spellingShingle Culinary Arts and Meal Science
Måltidskunskap
Hallberg, Jonni
Knutsson, Lina
Monks, Michelle
Lakrits och vin : En sensorisk studie om hur lakrits påverkar utvalda egenskaper i vin
description C-uppsatser
author Hallberg, Jonni
Knutsson, Lina
Monks, Michelle
author_facet Hallberg, Jonni
Knutsson, Lina
Monks, Michelle
author_sort Hallberg, Jonni
title Lakrits och vin : En sensorisk studie om hur lakrits påverkar utvalda egenskaper i vin
title_short Lakrits och vin : En sensorisk studie om hur lakrits påverkar utvalda egenskaper i vin
title_full Lakrits och vin : En sensorisk studie om hur lakrits påverkar utvalda egenskaper i vin
title_fullStr Lakrits och vin : En sensorisk studie om hur lakrits påverkar utvalda egenskaper i vin
title_full_unstemmed Lakrits och vin : En sensorisk studie om hur lakrits påverkar utvalda egenskaper i vin
title_sort lakrits och vin : en sensorisk studie om hur lakrits påverkar utvalda egenskaper i vin
publisher Örebro universitet, Restaurang- och hotellhögskolan
publishDate 2012
url http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:oru:diva-26175
work_keys_str_mv AT hallbergjonni lakritsochvinensensoriskstudieomhurlakritspaverkarutvaldaegenskaperivin
AT knutssonlina lakritsochvinensensoriskstudieomhurlakritspaverkarutvaldaegenskaperivin
AT monksmichelle lakritsochvinensensoriskstudieomhurlakritspaverkarutvaldaegenskaperivin
_version_ 1716527547402944512

Similar Items