Bestickställ för ultraljudstvätt

• Main Authors: Andersson, Anna, Bousquet, Anna
• Format: Others
• Language: Swedish
• Published: Mälardalens högskola, Akademin för innovation, design och teknik 2015
• Subjects: Produktutveckling; Konstruktion; Ultraljudstvätt; Bestickställ; Bestick; Bestickämnen
• Online Access: http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:mdh:diva-28284

Arbetet har utförts som ett produktutvecklingsprojekt åt AB Gense i Eskilstuna som tillverkar bland annat bestick. Mellan olika operationer i tillverkningen behöver ämnena som ska bli bestick rengöras med alkalisk ultraljudstvätt. Eftersom ämnena ligger mot varandra i bestickstället blir vissa ämnen inte helt rena vid tvätten. Det medför problem vid efterkommande operation och därför måste de rengöras manuellt. Syftet med projektet var att konstruera ett nytt bestickställ som skulle ge större andel rena ämnen efter tvätten och kunna tillverkas i ett trettiotal exemplar.   Huvudfrågeställningen för projektet var hur ett bestickställ bör konstrueras för användning i en ultraljudstvätt. Arbetet har utförts enligt produktutvecklings-processen med anpassningar till projektet. Intervjuer och observation har använts för datainsamling gällande problemet och företagets behov. Utifrån den informationen togs ett antal förslag på koncept fram. Koncepten utvärderades med hjälp av produktutvecklingsverktyget Pugh’s matris samt tillsammans med företaget och därefter valdes ett koncept ut för vidareutveckling.   Plast valdes som material för konceptet och med hänsyn till seriestorleken valdes 3D-printing som tillverkningsmetod. En tillverkare inom 3D-printing kontaktades under produktionsanpassningen av konceptet för att få mer information om tillverkningsmetoden.   Resultatet blev två koncept som båda bestod av en stomme med löstagbara insatser. Insatserna finns med två olika höjder för att passa olika typer av ämnen. Ämnena ligger separerade med hjälp av insatsernas profil. Konceptet har analyserats med FEM-analys för att kontrollera att det klarar av de belastningar som uppstår vid användning.   Hur väl syftet med en större andel rena ämnen har uppnåtts går inte att utvärdera i det här stadiet då ingen prototyp som kan testas i tvätten har tagits fram. Däremot antas bestickstället få en större andel rena ämnen då ämnena är separerade från varandra.  === This was a product development project performed for AB Gense, a cutlery manufacturer in Eskilstuna. Between different operations during production the work material needs to be cleaned in an alkaline ultrasonic cleaner. The work materials are placed in a cutlery basket where they are in contact with each other. Due to this not all work materials are clean enough after the cleaning which leads to extra work for the operators. The purpose of this project was to develop a new cutlery basket in order to achieve a higher number of clean work materials.   The main focus of the project was to develop a cutlery basket suitable for use in an ultrasonic cleaner. The project was based on the principals of the product development process. Interviews and observations were used in order to gather information about the problem. A number of concepts was developed and evaluated theoretically as well as practically together with the company.   One concept was selected for further development. Plastic was chosen as material for the concept and 3D-printing for manufacturing since only a few baskets were to be produced.   The result was a concept of a cutlery basket consisting of a base with removable supports for the work materials. The support comes in two different heights and has dents on the top in order to separate the work materials. A FEM-analysis was made in order to analyze the impact of the loads on the cutlery basket.   It is hard to estimate to which degree the purpose was fulfilled due to the fact that no working prototype has been produced and tested. However the cutlery basket will probably give better results since the work materials are separated during the cleaning process.