Förskolans måltider som pedagogiskt verktyg - Förskolepersonalens resonemang och erfarenheter

• Main Authors: Krasniqi, Ariana, Borg, Sandra
• Format: Others
• Language: Swedish
• Published: Malmö universitet, Fakulteten för lärande och samhälle (LS) 2020
• Subjects: Måltid; Socialitet; Sociokulturellt perspektiv; Anknytning; Trygghet; Neofobi; Social Sciences; Samhällsvetenskap
• Online Access: http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:mau:diva-30270

I denna studie undersöker vi måltidspedagogik. Vi studerar måltidssituationen för att undersöka vad måltidspedagogik egentligen är och hur förskollärare uppfattar möjligheten att göra måltiden i vårt fall lunchsituationen till en pedagogiska situation. På förskolor finns gemensamma måltider, vi är intresserade av hur pedagoger och barn interagerar under dessa lunch situationer. I vår studie undersöker vi hur ett pedagogiskt arbete i samband med måltidssituationen konkret kan utformas. Syftet med vår studie är att få inblick i förskolepersonalens erfarenhet och resonemang om måltidspedagogik och hur de arbetar med det. Vår tolkningsram är den sociokulturella teorin. Vår metod är kvalitativa, semistrukturerade intervjuer med åtta personer som arbetar i förskolan. Deltagarna är fyra barnskötare och fyra förskollärare. Resultatet av studien bekräftar den bild av måltidspedagogik som var vår utgångspunkt. Förskolorna arbetar med måltidspedagogik, men det finns olika uppfattningar om huruvida måltiden kan betraktas som en pedagogisk situation, och på vilka sätt arbetet kring måltiden kan utformas. Vår studie visar att det är upp till den enskilda förskolan eller pedagogen att utforma uppdraget, och det förekommer stora skillnader i tillvägagångssättet såväl mellan som inom förskolorna.