Varför bär vi vita kläder?
Syftet med examensarbetet var att undersöka gymnasielärares uppfattningar om hotell- och restaurangprogrammets och livsmedelsprogrammets hygienkurs LMK 1204, och utifrån det konstruera en kursplan för nämnd kurs. Arbetet ger en översikt av tidigare forskning om lärares arbete på yrkesförberedande gy...
Main Authors: | Nilsson, Anna, Nilsson, Kajsa |
---|---|
Format: | Others |
Language: | Swedish |
Published: |
Malmö högskola, Lärarutbildningen (LUT)
2007
|
Subjects: | |
Online Access: | http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:mau:diva-28014 |
Similar Items
-
Efter Gymnasiet en studie av elever som har avslutat utbildningen på Hotell och Restaurangprogrammet
by: Jonsson, Mikael, et al.
Published: (2005) -
Lärlingsutbildning för hotell- och restaurangelever
by: Karlsson, Christina, et al.
Published: (2009) -
"Programmet har ju en låg status" : Gymnasielärares tankar och attityder om elever på yrkes- och studieförberedande program
by: Markström, Johanna
Published: (2009) -
Är APU-handledaren den förväntade pedagogen
by: Ahlsgård, Jonas
Published: (2009) -
Stress och välmående i restaurangbranschen : Sex gymnasielevers uppfattning om restaurangbranschens sociala arbetsmiljö och utbildningens förberedelse för den
by: Wiik, Maria, et al.
Published: (2012)