"Stänga igen eller hålla öppet" : En fallstudie om anpassningsstrategier i restaurangbranschen under kris

"Stänga igen eller hålla öppet" : En fallstudie om anpassningsstrategier i restaurangbranschen under kris

Syftet med den här studien är att fördjupa förståelsen för hanteringen av de nya restriktionerna i restaurangbranschen under covid-19 krisen samt att genom detta bidra med ökad kunskap om hur anpassningsstrategier praktiseras. Den ledande frågeställningen för uppsatsen lyder “Hur har före...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Roos, Hanna, Starck, Oscar, Özyildirim, Mikail
Format: Others
Language:Swedish
Published: Linnéuniversitetet, Institutionen för organisation och entreprenörskap (OE) 2021
Subjects:
Kris
Anpassningsstrategier
Restauranger
Covid-19
Business Administration
Företagsekonomi
Online Access:http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:lnu:diva-104930

Similar Items

Similar Items