Automatiskt roterande tårtfat

• Main Authors: Rusteberg, Ina, Öcüt, Esra
• Format: Others
• Language: Swedish
• Published: KTH, Hållbar produktionsutveckling (ML) 2021
• Subjects: Product development; Design; Innovation; Automatic; Product Proposal; Tårtfat; Automatisering; Produktutveckling; Engineering and Technology; Teknik och teknologier
• Online Access: http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:kth:diva-299847

I detta projekt behandlas en problembeskrivning med syfte att designa ett produktförslag till ett automatiskt roterande tårtfat. Produkten ska uppfylla de behov och funktioner som är önskvärda av kunder. Målet är att förenkla tårtskapares arbete genom att designa produktförslaget. Tårtfat används från uppbyggnad av tårtan fram till serveringen och är det viktigaste verktyget vid skapandet av tårtor. Under arbetets gång har gruppen utvecklat nya kunskaper inom innovation och design och har dessutom stärkt rollen som ingenjör. Genom projektets gång har arbetet haft ett fokus på produktutvecklingsprocessen där olika undersökningar och tester genomförts. Arbetet har inriktat sig mot designprocessen med fördjupning i analyser och flera iterationer av utformningen. Rapporten presenterar projektets produktutvecklingsprocess och den idé som tagits fram för att produkten ska fungera. Rapporten innehåller även olika teorikapitel med fakta om elmotorer, material och CE-märkning. Resultatet av projektet blev ett designförslag för det automatiska tårtfatet med beskrivning och sprängskiss av hur komponenter ska kopplas samman. Vidare presenteras ett designförslag för en extra bytbar överdel som används vid servering. Utseendet presenteras med hjälp av datorbaserade hjälpmedel och de mekaniska aspekterna diskuteras och finns som förslag för vidareutveckling av produkten. === This project deals with a problem description with the aim of designing a product proposal for an automatic rotating cake stand. The product will meet the needs and functions that are desired by the customers. The goal is to simplify the work for a cake maker by designing the product. Cake stands are used from construction of the cake until serving and are the most important tool in cake making. During the work, the group has developed new knowledge in innovation and design and has also strengthened their roles as engineers. Throughout the project, the work has centered on the product development process where various investigations and tests have been carried out. The work has focused on the design process with in-depth analysis and several iterations of the design. The report presents the project's product development process and the idea developed for the product. The report also contains a number of different theoretical chapters with facts about electric motors, materials and CE marking. The result of the project was a design proposal for the automatic cake stand with a description and exploded view of how components should be connected. Furthermore, a design proposal is presented for an extra exchangeable top that is used when serving. The appearance is presented with the help of CAD while the mechanical aspects are discussed and is available as a proposal for further development of the product.