| Summary: | Efter att begreppet hållbarhet definierades i Bruntlandsrapporten år 1980 har det påverkat samhället på flera olika sätt och arbetet mot hållbar produktion är ständigt pågående. Jordens ökande befolkning i kombination med ändliga resurser ställer krav på hur resurserna utnyttjas. Massproduktion blev en konsekvens av ”det löpande bandet” som utvecklades av Henry Ford, och för att möjliggöra produktvariation utvecklade Toyota produktionsprocessen genom att införa Toyota Production System och Lean Production, som fokuserar på minskning av slöseri. Begreppet Lean Retail blir allt mer vanligt i detaljhandelsbranschen, där fördelarna av konceptet implementeras mer och mer i företagsstrategier och tillverkningsprocesser. C2C (Cradle to Cradle) och cirkulär ekonomi är inspirerat av naturens kretslopp, och handlar i stora drag om att eliminera avfall. Syftet med denna rapport är att utvärdera hur ett högkvalitativt tillverkande företag, som till stor del arbetar med hantverk, har implementerat sin egen hållbarhetsfilosofi och till hur stor grad de arbetar med konceptet Lean Retail. Företaget är Svenskt Tenn, och en intervju med produktion- och kvalitetsansvarig Johanna Asshoff i kombination med ett studiebesök hos en av deras underleverantörer ligger till grund för den empiriska studien. I kombination med detta utfördes en litteraturstudie med hjälp av KTH:s databaser, som behandlar ämnena hållbarhet, Lean produktion och cirkulär ekonomi. Som företag har Svenskt Tenn en tydlig bild av hur de jobbar med sin hållbarhetsfilosofi. I sin egen skrift, ”Svenskt Tenns hållbarhetsfilosofi” presenteras flera olika dimensioner av företaget och i denna nämns även att C2C-filosofin implementerats genom hela processen hos deras linneleverantör. Det ligger ett hållbarhetsfokus bakom många av företagets strategiska beslut och eftersom företaget varit verksamma under många decennier har de också varit med om hur hållbar utveckling och klimatfrågan har behandlats genom tiden. Detta har medfört att de ställts mot ett flertal utmaningar gällande sin produktionsprocess, och de landar ofta i att ställa sig själva frågan ”Vad är egentligen hållbart?”. Samarbetet med underleverantörer är långvarigt och viktigt, och bevarandet av hantverk står i fokus. Tillverkningsprocesser och valet av material utvärderas noga – Det finns en tanke bakom varje beslut och målet är att ständigt söka efter nya möjligheter att effektivisera produktion. === The increasing global population in combination with finite resources places demands on how resources are used. Mass production was a consequence of the assembly line introduced by Henry Ford in manufacturing processes, and in order to enable product variation, Toyota developed the production process by introducing the Toyota Production System and Lean Production, which focuses on reducing waste. The concept of Lean Retail is becoming increasingly common in the retail industry, where the benefits of the concept are being implemented in business strategies and manufacturing processes. Cradle to Cradle (C2C) and circular economy are inspired by nature’s own cycles, and concerns eliminating waste. The purpose of this report is to evaluate how a high-quality manufacturing company, which mostly works with craftmanship, has implemented its own sustainability philosophy and to what extent they work with the Lean Retail concept. The company is Svenskt Tenn, and an interview with production and quality manager Johanna Asshoff in combination with a visit at one of their subcontractors is the basis for the empirical study. In combination with that, a literature study was carried out with the help of KTH’s databases, which concerns the topics sustainability, Lean production and circular economy. As a company, Svenskt Tenn has a clear picture of how they work with their sustainability philosophy. In their own book, ”Svenskt Tenns hållbarhetsfilosofi”, several different dimensions are presented by the company and it is also mentioned that the C2C philosophy has been implemented throughout the process by their linen supplier. There is a sustainability focus behind many of the company’s strategic decisions and since the company has been active for many decades, they have also been involved in how sustainable development and the climate issue have been dealt with over time. As a consequence, they have faced a number of challenges regarding their production process, and they constantly ask themselves the question ”What is sustainable after all?”. Cooperation with subcontractors is long-term and important, and the preservation of crafts is the main focus. Manufacturing processes and selection of materials are carefully evaluated – There is a thought behind every decision.
|
|---|
