Näringstillskotts plats i omvårdnaden av personer med trycksår : En litteraturstudie

• Main Authors: Eriksson, Therese, Jönsson, Emilie
• Format: Others
• Language: Swedish
• Published: Högskolan Kristianstad, Sektionen för hälsa och samhälle 2012
• Subjects: nutritional supplement; effect; wound healing; pressure ulcer; nursing; näringstillskott; effekt; sårläkning; trycksår; omvårdnad; Nursing; Omvårdnad
• Online Access: http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:hkr:diva-10173

Bakgrund: Trycksår är vanligt förekommande inom vården. En koppling har gjorts mellan försämrad nutritionsstatus och ökad risk för trycksår. Ett sätt att påverka näringsstatusen kan vara att ge näringstillskott och genom detta indirekt påverka läkningen av trycksår, detta omvårdnadsansvar ligger hos sjuksköterskan. Ett problem kan dock vara att kunskapen hos sjuksköterskor gällande näringstillskott kan variera. Syfte: Syftet var att beskriva näringstillskotts effekt på läkningen av trycksår. Metod: Studien gjordes som en litteraturöversikt (n=10) baserade på kvantitativa artiklar. Resultat: Studiens resultat visade att de flesta näringstillskott hade positiv effekt på läkningen av trycksår. Tillskott i form av arginin, vitamin C och zink i kombination och hydrolyserat protein gav en förbättrad sårläkning. Tillskott i form av fiskolja visade ingen signifikant förbättring. Slutsats: Näringstillskott innehållande arginin, vitamin C och zink och i kombination har visat sig kunna påverka läkningsprocessen vid trycksår positivt. Studier visar dock att kunskapen hos sjuksköterskor gällande näringens roll i vården är bristande. Skulle detta bero på att informationen är svårförståelig, hoppas vi att den föreliggande studien kan bidra till ökat intresse och kunskap kring näringstillskotts effekt på läkningen av trycksår. === Background: Pressure ulcers are common in health care. A connection has been made between poor nutritional status and pressure ulcers. One way of affecting the nutritional status could be by giving nutritional supplements and by this affect the healing of pressure ulcers positively. The registered nurse is responsible of providing this care. An issue could be the lack of knowledge regarding nutritional supplements. Aim: The purpose of this study was to describe the nutritional supplements effect on pressure ulcer healing. Method: The study was executed as a literature review (n=10) based on quantitative studies. Result: The result of the study showed that most of the nutritional supplements have had a positive effect. Supplements such as arginine, vitamin C and zinc in combination and hydrolysated protein gave an improved wound healing. The supplement containing fish oil showed no significant improvements. Conclusion: Nutritional supplements containing arginine, vitamin C and zinc showed a positive effect on the healing of pressure ulcers. Studies show that nurses’ knowledge regarding nutrition in ulcer care is incomplete. If the reason behind this is that the information is difficult to understand our hope is that this study will make it easier to learn more about nutritional supplements, what supplements that should be used and its role in pressure ulcer care.