Aplicação de ultrassom e avaliação da qualidade de alginato de sódio de Sargassum spp. /
Orientador: Ivanise Guilherme Branco === Resumo: As algas marinhas marrons possuem diversos biocompostos de interesse econômico. Dentre eles, o alginato é um composto que apresenta aplicação em diferentes setores industriais devido a suas propriedades espessantes. Apesar de sua grande aplicabilidade...
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| Format: | Others |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Assis,
2020
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| Online Access: | http://hdl.handle.net/11449/192659 |