Produção de biossurfactantes por Candida tropicalis utilizando resíduos do processamento do abacaxi (Ananas comosus) como substrato /

Orientador: Crispin Humberto Garcia Cruz === Banca: Silvia Messias Bueno === Banca: Vanildo Luiz Del Bianchi === Resumo: Biossurfactantes são grupos de compostos químicos produzidos por bactérias, fungos e leveduras através da biodegradação de matérias-primas renováveis. Tais compostos possuem carac...

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Bibliographic Details
Main Author: Ferrassoli, Karina Peres.
Other Authors: Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas.
Format: Others
Language:Portuguese
Portuguese
Texto em português; resumos em português e em inglês
Published: São José do Rio Preto, 2019
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11449/182122