Análise da produtividade e sustentabilidade de inóculo de Pleurotus ostreatus após repicagens sucessivas : estudo de caso /

Análise da produtividade e sustentabilidade de inóculo de Pleurotus ostreatus após repicagens sucessivas : estudo de caso /

Orientador: Meire Cristina Nogueira de Andrade === Coorientador: Leonardo de Barros Pinto === Banca: Geisiany Maria de Queiroz-Fernandes === Banca: Jose Raimundo de Souza Passos === Resumo: O cultivo de cogumelos comestíveis, como o Pleurotus ostreatus (shimeji), vêm se expandindo no Brasil devido a...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Martins, Olívia Gomes.
Other Authors: Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Faculdade de Ciências Agronômicas (Campus de Botucatu).
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Botucatu, 2019
Subjects:
Cogumelos comestiveis.
Análise enzimática.
Cogumelos - Cultivo.
Sustentabilidade.
Mushroom culture
Online Access:http://hdl.handle.net/11449/181687

Internet

http://hdl.handle.net/11449/181687

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