Sustentabilidade de sistemas de sucessão entre hortaliças e plantas medicinais /

• Main Author: Oliveira, Sthefani Gonçalves de, 1988.
• Other Authors: Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Faculdade de Ciências Agronômicas (Campus de Botucatu).
• Format: Others
• Language: Portuguese
• Published: Botucatu, 2017
• Subjects: Índice de Eficiência da Sucessão das culturas (IES).; Hortaliças - Cultivo.; Plantas medicinais - Cultivo.; Sistemas agricolas.; Sustentabilidade.; Ciclo de vida do produto - Análise.
• Online Access: http://hdl.handle.net/11449/152261

Orientador: Filipe Pereira Giardini Bonfim === Banca: Gabriela Granghelli Gonçalves === Banca: Santino Seabra Junior === Banca: Anastácia Fontanetti === Banca: Isabela Cristina Gomes Honório === Resumo: A sucessão de culturas em curto período de tempo é comum entre os produtores de hortaliça, cujo objetivo é otimizar o uso da área. As espécies em sucessão podem contribuir para a redução de pragas, doenças e aumentar a produtividade das culturas, validando os sistemas diversificados. Assim, com este trabalho objetivou-se avaliar a sustentabilidade dos sistemas de sucessão entre hortaliças e plantas medicinais por meio do desenvolvimento do Índice de Eficiência de Sucessão das culturas (IES), bem como avaliar o potencial de sucessão das culturas antecessoras à alface, e análise do ciclo de vida (ACV). O potencial da sucessão de hortaliças e plantas medicinais foi realizado em condições de campo na Fazenda Experimental São Manuel, FCA/UNESP, Campus Botucatu. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com seis tratamentos e quatro blocos. Os tratamentos consistiram na sucessão de alfaces em áreas de cultivo de beterraba (T1), calêndula (T2), ervilha-torta (T3), rúcula (T4), manjericão (T5) e alface (T6). As características foram avaliadas aproximadamente 30 dias após o transplante das mudas de alface em campo, sendo massa da parte aérea fresca (g), diâmetro das plantas (cm) e produtividade (kg ha-1). Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste Tukey a 5% de probabilidade, no software ASSISTAT 7.7 Beta. Nesta tese, foi proposto o desenvolvimento do Índice de Eficiência da Sucessão das culturas (IES). Esse se baseia no favore... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) === Abstract: The succession of crops in a short period of time is common among vegetable growers, whose objective is to optimize the use of the area. Species in succession may contribute to pest reduction, disease and increase crop productivity, validating diversified systems. The objective of this work was to evaluate the sustainability of the succession systems between vegetables and medicinal plants through the development of the Succession Efficiency Index of crops (IES), as well as to evaluate the succession potential of the predecessor crops to lettuce, and life cycle analysis (LCA). The potential of the succession of vegetables and medicinal plants was carried out under field conditions at the Experimental Farm São Manuel, FCA / UNESP, Campus Botucatu. The experimental design was in randomized blocks, with six treatments and four blocks. The treatments consisted in the succession of lettuces in beet (T1), marigold (T2), pea (T3), arugula (T4), basil (T5) and lettuce (T6). The characteristics were evaluated approximately 30 days after the transplanting of lettuce seedlings in the field, being the fresh aerial part (g), plant diameter (cm) and productivity (kg ha-1). The data were submitted to analysis of variance and the means were compared by the Tukey test at 5% probability in the ASSISTAT 7.7 Beta software. In this thesis, it was proposed the development of the Efficiency Index of the Succession of Cultures (IES). This is based on favoring or not the productivity of crops in succession. After the crop yield data were collected, the efficiency index of the succession of the crops and subsequent interpretation of the results and validation of the efficiency of the cropping systems were applied with the ... === Doutor