Efeito da curcumina e carotenoides em iogurte sobre biomarcadores fisio-metabólicos e de estresse oxidativo em modelos de diabetes mellitus tipo 1 e de obesidade/resistência insulínica /

Efeito da curcumina e carotenoides em iogurte sobre biomarcadores fisio-metabólicos e de estresse oxidativo em modelos de diabetes mellitus tipo 1 e de obesidade/resistência insulínica /

Orientador: Iguatemy Lourenço Brunetti === Coorientador: Amanda Martins Baviera === Banaca: Mauro Sola-Penna === Banaca: Luciana Chagas Caperuto === Banaca: Katia Sivieri === Banaca: Ana Angélica Henrique Fernandes === Resumo: As mudanças no estilo de vida e na estrutura dietética da população atual...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Assis, Renata Pires de.
Other Authors: Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Faculdade de Ciências Farmacêuticas.
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Araraquara, 2016
Subjects:
Diabetes mellitus.
Obesidade.
Stress oxidativo.
Curcumina.
Carotenoides.
Marcadores bioquímicos.
Iogurte.
Oxidative stress
Online Access:http://hdl.handle.net/11449/144510

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