Conservação pós-colheita de atemóia cv. "Thompson"/

Conservação pós-colheita de atemóia cv. "Thompson"/

Orientador: Valdir Augusto Neves === Banca: Celia Maria de Sylos === Banca: Eduardo Purgatto === Resumo: Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito do tratamento hidrotérmico associado ou não ao uso de embalagem de PVC na conservação de frutos de atemóia cv. "Thompson" armazenados s...

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Bibliographic Details
Main Author: Torres, Liz Maria Abi Rached.
Other Authors: Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Faculdade de Ciências Farmacêuticas.
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Araraquara : [s.n.], 2008
Subjects:
Enzimas.
Online Access:http://hdl.handle.net/11449/88203

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