De Pablo a Violeta dinner show

• Main Author: Pérez G., Patricia
• Other Authors: Torres Moraga, Eduardo Ignacio
• Language: es
• Published: Universidad de Chile 2016
• Subjects: Restaurantes; Cultura > Aspectos sociales > Chile; Plan de marketing
• Online Access: http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/138721

Tesis para optar al grado de Magíster en Marketing === Valorizar el entorno urbano, potenciar la industria creativa y generar empleo. Así nace el espacio cultural y gastronómico de Pablo a Violeta. Una experiencia, un recorrido por Chile concentrado en un lugar, esa es la propuesta “De Pablo a Violeta”, un restaurant orientado al turismo de negocios, que está ubicado en pleno barrio Bellavista. Allí los visitantes podrán conocer las diferentes expresiones culturales y gastronómicas del país, a través de varios ambientes que tendrán alimentos, imágenes y música de las distintas zonas de Chile, como por ejemplo un asado magallánico. Finalmente, podrán acceder al teatro, donde se harán presentaciones artísticas referentes a la cultura chilena. El proyecto rescata la tradicional casa donde funcionaba la Fundación La Morada y busca tener una propuesta única en Chile. El objetivo es ofrecer una experiencia turística de Dinner Show de calidad internacional para que el turista extranjero tanto de ocio como de negocios y el segmento corporativo chileno tengan un espacio creativo donde se conjuga la gastronomía y vinos y la cultura y el patrimonio chileno en un solo lugar.