Comparación entre novillos Holstein Friesian e híbridos Belga Azul x Holstein Friesian considerando rendimiento, desposte comercial y características de canal

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Memoria para optar al Título Profesional de Médico Veterinario === Esta memoria tuvo por objeto evaluar el resultado del cruzamiento bovinos de la raza Belga Azul, de gran conformación y rendimiento carnicero, con la raza lechera Holstein. En este manejo genético, muy común en la Unión Europea, se...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Fueyo Domic, Francisca
Other Authors: Duchens Arancibia, Mario
Language:es
Published: Universidad de Chile 2015
Subjects:
Ganado vacuno de carne > Canales
Ganado vacuno lechero > Canales
Genética animal
Online Access:http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/130840

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