Rompiendo paradigmas en la experiencia del consumidor de cerveza en el punto de venta
Magíster en Gestión y Dirección de Empresas === Dada la tendencia creciente de consumo de cerveza artesanal en Chile, existe una oportunidad para los empresarios gastronómicos y hoteleros de ofrecer cerveza propia para capturar este público a través de una experiencia de consumo única. El objetivo d...
| Main Author: | |
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| Language: | es |
| Published: |
Universidad de Chile
2014
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| Online Access: | http://www.repositorio.uchile.cl/handle/2250/116969 |