| Summary: | Memoria para optar al título profesional de Ingeniero en Recursos Naturales Renovables === El Programa de Apoyo a Familias para el Autoconsumo de FOSIS, trabaja con familias de
zonas rurales en situación de extrema pobreza, con el fin de disminuir los gastos destinados
a alimentación a través de la auto provisión de alimentos. En este contexto el objetivo del
presente estudio, fue la incorporación de variables ambientalmente relevantes, dentro de la
evaluación de dicho Programa. Para el logro de este propósito, se realizaron tres etapas.
La primera de ellas consistió en la comparación del Programa, con dos programas referidos
al mismo propósito, pertenecientes a Argentina y a México para de esta manera obtener
referencias de elementos no incorporados que pudieran ser de relevancia.
La segunda etapa consistió en la determinación de la pertinencia del Programa para evaluar
la vulnerabilidad de las familias beneficiarias, para lo cual se presentaron diversas
definiciones para dicho concepto, tanto de instituciones nacionales, como internacionales
para luego definir la que mejor se adaptara al agricultor objetivo del Programa. Se concluyó
que la dimensión ambiental no estaba siendo considerada en la evaluación del Programa.
La tercera etapa consistió en la determinación de variables críticas dentro de la dimensión
ambiental, es decir todas aquellas que generan una consecuencia negativa en el medio y que
no estaban siendo consideradas dentro del Programa. Luego, utilizando algunas de las
variables críticas, se propuso una serie de indicadores del estado de sustentabilidad de cada
uno de los lugares donde se aplique el Programa, correspondientes a erosión inicial del
suelo, nivel de generación de residuos y disponibilidad de agua.
Como resultado se obtuvieron una serie de preguntas propuestas que se propone que sean
incorporadas en los documentos del Programa de Apoyo a Familias para el Autoconsumo,
específicamente en su etapa de diagnostico, con el fin de poder evaluar la vulnerabilidad
ambiental y geográfica, en conjunto con la económica, social y técnica, para así tener un
mayor conocimiento sobre el estado del territorio y de los recursos naturales y realizar
actividades utilizando tecnologías apropiadas, que permitan mantener la sustentabilidad del
medio.
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