Generación y evaluación de la estrategia de crecimiento de una pastelería familiar
Ingeniero Civil Industrial === Esta memoria tiene como objetivo evaluar una estrategia de crecimiento para el aumento de ventas de la empresa del rubro pastelero, llamada Kuchenladen. Kuchenladen es una pastelería familiar nacida el año 2002 en la ciudad de Frutillar con recetas de los colonos alem...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad de Chile
2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.repositorio.uchile.cl/handle/2250/113856 |