食品中油脂氧化狀態檢測方法之改進探討
碩士 === 國立屏東科技大學 === 食品科學系所 === 98
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2010
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ndltd-TW-098NPUS52530332016-12-22T04:18:20Z http://ndltd.ncl.edu.tw/handle/45678105636896427229 食品中油脂氧化狀態檢測方法之改進探討 鄒豐墾 碩士 國立屏東科技大學 食品科學系所 98 劉展冏 鍾玉明 2010 學位論文 ; thesis zh-TW |
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碩士 === 國立屏東科技大學 === 食品科學系所 === 98 |
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