微波殺菁預處理對大蒜浸漬酒品質之影響

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碩士 === 國立屏東科技大學 === 食品科學系所 === 97 ===

Bibliographic Details
Main Author: 陳雅燕
Other Authors: 沈賜川
Language:zh-TW
Online Access:http://ndltd.ncl.edu.tw/handle/81971440743332564165

Internet

http://ndltd.ncl.edu.tw/handle/81971440743332564165

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