Preparation and analysis of monoacylglycerols

Preparation and analysis of monoacylglycerols

碩士 === 國立臺灣海洋大學 === 食品科學系 === 96 ===

Bibliographic Details
Main Authors:	Yun-Chu Kao, 高韻筑
Other Authors:	Lang-Bang Hung
Format:	Others
Language:	zh-TW
Published:	2008
Online Access:	http://ndltd.ncl.edu.tw/handle/25549605103095664473

Description
Summary:	碩士 === 國立臺灣海洋大學 === 食品科學系 === 96 ===