studies on antioxidative activity of the extractives of fish and shellfish.

碩士 === 國立海洋大學 === 水產食品科學系 === 86 ===

Bibliographic Details
Main Authors: wu, huey-jiun, 吳蕙君
Other Authors: chyuan-yuan shiau
Format: Others
Language:zh-TW
Published: 1998
Online Access:http://ndltd.ncl.edu.tw/handle/71370610297225122417
Description
Summary:碩士 === 國立海洋大學 === 水產食品科學系 === 86 ===