影響鹼粽質地因子之探討
碩士 === 中國文化大學 === 家政學研究所 === 78 ===
Main Authors: | YOU,MEI-SHU, 游美淑 |
---|---|
Other Authors: | LU,ZHENG-YI |
Format: | Others |
Language: | zh-TW |
Published: |
1990
|
Online Access: | http://ndltd.ncl.edu.tw/handle/16944207581221942966 |
Similar Items
-
不同金屬離子對萵荀烹調中質地變化之影響
by: WU, AI-YONG, et al. -
骨材輿鹼之反應機構探討
by: HUANG,ZHI-XIAN, et al.
Published: (1990) -
鹼活化爐石粉混凝土性質之探討
by: 劉建鴻
Published: (2002) -
探討台灣地區環境因子對急性冠心病之影響
by: Lin,Heng-Cheng, et al.
Published: (2016) -
影響西藥業業務人員績效因子之探討
by: 康依依
Published: (1998)