吳郭魚肌肉中鈣之純化及特性

碩士 === 國立臺灣大學 === 水產食品科學研究所 === 78 ===

Bibliographic Details
Main Authors: WANG,ZHENG-FANG, 王正方
Other Authors: JIANG,SHAN-ZONG
Format: Others
Language:zh-TW
Published: 1990
Online Access:http://ndltd.ncl.edu.tw/handle/10718863225399785472
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