甘藷澱粉磷解�本Pβ-澱粉�奶壯K疫化學及生化性質研究

甘藷澱粉磷解�本Pβ-澱粉�奶壯K疫化學及生化性質研究

碩士 === 國立臺灣大學 === 農業化學研究所 === 77 ===

Bibliographic Details
Main Authors:	LU, YU-LING, 盧玉玲
Other Authors:	SHU, ZHONG-GIN
Format:	Others
Language:	zh-TW
Published:	1989
Online Access:	http://ndltd.ncl.edu.tw/handle/68317740415961155667

Description
Summary:	碩士 === 國立臺灣大學 === 農業化學研究所 === 77 ===