草蝦幾丁質的製備及其應用研究

碩士 === 國立臺灣大學 === 食品科技研究所 === 76 ===

Bibliographic Details
Main Authors: LI, XUN-YI, 李勳宜
Other Authors: ZHANG, WEI-XIAN
Format: Others
Language:zh-TW
Published: 1988
Online Access:http://ndltd.ncl.edu.tw/handle/06165826150399590541
Description
Summary:碩士 === 國立臺灣大學 === 食品科技研究所 === 76 ===