包裝材料及方法對烏魚子品質之影響

包裝材料及方法對烏魚子品質之影響

碩士 === 輔仁大學 === 食品營養研究所 === 74 ===

Bibliographic Details
Main Authors:	OU, ZHENG-GUN, 歐政群
Other Authors:	JIANG, JIAN-MEI
Format:	Others
Language:	zh-TW
Published:	1986
Online Access:	http://ndltd.ncl.edu.tw/handle/99935025527134106779

Description
Summary:	碩士 === 輔仁大學 === 食品營養研究所 === 74 ===