分離純化蛋白溶菌�尼@為食品防腐之研究

分離純化蛋白溶菌�尼@為食品防腐之研究

碩士 === 國立中興大學 === 畜牧研究所 === 73 ===

Bibliographic Details
Main Authors: LIU, MAO-HONG, 劉茂宏
Other Authors: ZHANG, SHENG-SHAN
Format: Others
Language:zh-TW
Online Access:http://ndltd.ncl.edu.tw/handle/13939630619765725612
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