飼料中不同蛋白質含量對老鼠攝取油炸殘油之營養及毒性研究

飼料中不同蛋白質含量對老鼠攝取油炸殘油之營養及毒性研究

碩士 === 文化大學 === 家政學研究所 === 69 ===

Bibliographic Details
Main Authors: Chen, Mei-Hua, 陳美華
Other Authors: Zhang, Rui-Lang
Format: Others
Language:zh-TW
Online Access:http://ndltd.ncl.edu.tw/handle/51940329237728857678
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