Empleo de las técnicas atómicas para el análisis multielemental y la especiación en alimentos.
La principal aportación de esta tesis ha sido el estudio, desarrollo y comparación de procedimientos analíticos, tanto para la determinación del contenido total de metales y metaloides por espectrometría de masas con plasma de acoplamiento inductivo ICP-MS en leche comercial, como la extracción de l...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Doctoral Thesis |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universitat de València
2005
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10803/10246 http://nbn-resolving.de/urn:isbn:8437061512 |