Aplicació de l'espectrometria de masses a l'anàlisi cromatogràfica de patulina en suc de poma
En aquest treball es presenten diferents estratègies encaminades a millorarl'anàlisi qualitativa i quantitativa de patulina en suc de poma mitjançant la utilització de tècniques cromatogràfiques d'acoblament, CG-EM i HPLC-EM.Un aspecte rellevant d'aquesta estratègia es basa en l'...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Doctoral Thesis |
| Language: | Catalan |
| Published: |
Universitat de Lleida
2006
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10803/8363 http://nbn-resolving.de/urn:isbn:9788469042861 |