Optimització del procés productiu d'engreixament porcí. Un enfocament operatiu
Aquest treball de tesis doctoral tracta de la Optimització de la fase d'engreix. L'objectiu és determinar les condicions d'enviament a sacrifici d'un lot d'animals des d'un punt de vista operatiu. En primer lloc es fa una anàlisi de la cadena de producció de carn porcin...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Doctoral Thesis |
| Language: | English |
| Published: |
Universitat de Girona
2001
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10803/7710 http://nbn-resolving.de/urn:isbn:8484581446 |