Efecto de las altas presiones hidrostáticas sobre el gazpacho y zumo de uva

Bibliographic Details
Main Author:	Daoudi, Lamya
Other Authors:	Guamis López, Buenaventura
Format:	Doctoral Thesis
Language:	Spanish
Published:	Universitat Autònoma de Barcelona 2004
Subjects:	Gazpacho Zumo de uva Alta presión Ciències de la Salut 631/635
Online Access:	http://hdl.handle.net/10803/5662 http://nbn-resolving.de/urn:isbn:8468946052

id	ndltd-TDX_UAB-oai-www.tdx.cat-10803-5662
record_format	oai_dc
spelling	ndltd-TDX_UAB-oai-www.tdx.cat-10803-56622013-07-11T03:35:28ZEfecto de las altas presiones hidrostáticas sobre el gazpacho y zumo de uvaDaoudi, LamyaGazpachoZumo de uvaAlta presiónCiències de la Salut631/635Universitat Autònoma de BarcelonaGuamis López, BuenaventuraTrujillo Mesa, Antonio JoséUniversitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments2004-12-03info:eu-repo/semantics/doctoralThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10803/5662urn:isbn:8468946052TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)spainfo:eu-repo/semantics/openAccessADVERTIMENT. L'accés als continguts d'aquesta tesi doctoral i la seva utilització ha de respectar els drets de la persona autora. Pot ser utilitzada per a consulta o estudi personal, així com en activitats o materials d'investigació i docència en els termes establerts a l'art. 32 del Text Refós de la Llei de Propietat Intel·lectual (RDL 1/1996). Per altres utilitzacions es requereix l'autorització prèvia i expressa de la persona autora. En qualsevol cas, en la utilització dels seus continguts caldrà indicar de forma clara el nom i cognoms de la persona autora i el títol de la tesi doctoral. No s'autoritza la seva reproducció o altres formes d'explotació efectuades amb finalitats de lucre ni la seva comunicació pública des d'un lloc aliè al servei TDX. Tampoc s'autoritza la presentació del seu contingut en una finestra o marc aliè a TDX (framing). Aquesta reserva de drets afecta tant als continguts de la tesi com als seus resums i índexs.
collection	NDLTD
language	Spanish
format	Doctoral Thesis
sources	NDLTD
topic	Gazpacho Zumo de uva Alta presión Ciències de la Salut 631/635
spellingShingle	Gazpacho Zumo de uva Alta presión Ciències de la Salut 631/635 Daoudi, Lamya Efecto de las altas presiones hidrostáticas sobre el gazpacho y zumo de uva
author2	Guamis López, Buenaventura
author_facet	Guamis López, Buenaventura Daoudi, Lamya
author	Daoudi, Lamya
author_sort	Daoudi, Lamya
title	Efecto de las altas presiones hidrostáticas sobre el gazpacho y zumo de uva
title_short	Efecto de las altas presiones hidrostáticas sobre el gazpacho y zumo de uva
title_full	Efecto de las altas presiones hidrostáticas sobre el gazpacho y zumo de uva
title_fullStr	Efecto de las altas presiones hidrostáticas sobre el gazpacho y zumo de uva
title_full_unstemmed	Efecto de las altas presiones hidrostáticas sobre el gazpacho y zumo de uva
title_sort	efecto de las altas presiones hidrostáticas sobre el gazpacho y zumo de uva
publisher	Universitat Autònoma de Barcelona
publishDate	2004
url	http://hdl.handle.net/10803/5662 http://nbn-resolving.de/urn:isbn:8468946052
work_keys_str_mv	AT daoudilamya efectodelasaltaspresioneshidrostaticassobreelgazpachoyzumodeuva
_version_	1716592040734621696

Efecto de las altas presiones hidrostáticas sobre el gazpacho y zumo de uva

Similar Items