Affinity bioseparation and biosensing using magnetic particles for food safety

La presente Tesis describe el diseño y la evaluación de nuevas estrategias, tanto ópticas como electroquímicas, para la detección rápida de bacterias patógenas en seguridad alimentaria. En la misma, se evalúan diferentes plataformas electroquímicas, basadas principalmente en biocompósitos de grafito...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Liébana Girona, Susana
Other Authors: Alegret i Sanromà, Salvador
Format: Doctoral Thesis
Language:English
Published: Universitat Autònoma de Barcelona 2013
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10803/129323
http://nbn-resolving.de/urn:isbn:9788449042058