Affinity bioseparation and biosensing using magnetic particles for food safety
La presente Tesis describe el diseño y la evaluación de nuevas estrategias, tanto ópticas como electroquímicas, para la detección rápida de bacterias patógenas en seguridad alimentaria. En la misma, se evalúan diferentes plataformas electroquímicas, basadas principalmente en biocompósitos de grafito...
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Format: | Doctoral Thesis |
Language: | English |
Published: |
Universitat Autònoma de Barcelona
2013
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Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/10803/129323 http://nbn-resolving.de/urn:isbn:9788449042058 |