Producción, purificación, caracterización y clonado de inulinasa producida por Aspergillus kawachii en cultivos líquidos sumergidos

Producción, purificación, caracterización y clonado de inulinasa producida por Aspergillus kawachii en cultivos líquidos sumergidos

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Bibliographic Details
Main Author:	Chesini, Mariana
Other Authors:	Rojas, Natalia Lorena
Language:	es
Published:	2011
Subjects:	Ciencias Exactas Química Aspergillus
Online Access:	http://hdl.handle.net/10915/2201 http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/2201

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