Cafeto Perú Gourmet

La presente Tesis busca aprovechar la oportunidad que existe en el mercado en relación al café peruano, la cual tiene como principales antecedentes el descalce entre la producción cafetalera y el bajo consumo interno en el Perú, en comparación con otros países de la región; y el “boom” internacional...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Burga Tréneman, Oscar Jesús, Guevara Nuñez, Diego Enrique, Julcarima Alvarez, Jonatan Maximiliano
Format: Others
Language:Spanish
Published: Pontificia Universidad Católica del Perú 2012
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12404/1454

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