Estudio de prefactibilidad para la producción de bebidas RTD (Ready to Drink) para el consumo a base de frutos promisorios nacionales

En la actualidad, el Perú se encuentra estable económicamente y con proyecciones de crecimiento debido a una serie de eventos que favorecen de manera directa al consumo y la reactivación de la inversión privada. Dicho crecimiento está proyectado al cierre del 2017 en un 2.8%, enfocándose de sobre...

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Bibliographic Details
Main Authors: Mercado Castro, Daniel Efraín, Carrera Dondero, Jose Antonio
Other Authors: Stoll Quevedo, César Augusto
Format: Others
Language:Spanish
Published: Pontificia Universidad Católica del Perú 2018
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12404/12813