Planeamiento estratégico para la industria arequipeña de la kiwicha

El cultivo de Kiwicha en la Región de Arequipa ha ido incrementándose anualmente, y ha llegado a posicionar a Arequipa como la principal productora a nivel nacional (INEI, 2015). La producción principalmente se da en las provincias de Caylloma y la Unión (Gobierno Regional de Arequipa, 2016). En...

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Bibliographic Details
Main Authors: Amado Argüelles, María Isabel, Cabrera Arriola, Fernando Elías, Ramírez Muñoz, Francisco Alvaro, Zenayuca Inquel, Gabriel Miguel
Other Authors: Di Laura Mendoza, Giovanna Francesca
Format: Dissertation
Language:Spanish
Published: Pontificia Universidad Católica del Perú 2018
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12404/11636

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