GOMIFRUT - Gomitas a base de insumos naturales

• Main Authors: Achata Bravo, Melanie Nadir, Mejia Mendivil, Alvaro Mariano, Pardave Aquino, Ricardo Noé, Quintanilla Torres, Jesús Angel, Villa Tasayco, Katerine Briyit
• Other Authors: Quedas Lobatón, Guillermo Martin
• Format: Others
• Language: Spanish
• Published: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) 2021
• Subjects: Alimentación saludable; Insumos naturales; Golosinas; Plan de negocios; Healthy nutrition; Natural inputs; Candies; Business plan; http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
• Online Access: http://hdl.handle.net/10757/655151

Actualmente, la alimentación no balanceada es uno de los mayores problemas de nuestro país. La mayoría de las personas no cuenta con educación alimenticia para el cuidado de su dieta diaria. Por ello, el consumo desordenado de alimentos con altos índices de azúcar, sodio, preservantes, entre otros influye constantemente en el desarrollo de enfermedades como diabetes, anemia y demás. Asimismo, se puede evidenciar que el mercado no cuenta con alternativas saludables, que satisfagan a clientes que demandan productos golosinaros que no perjudiquen su salud (snacks). Por ello, se ha realizado un plan de negocios que evalúa, desarrolla y genera gomitas saludables a base de insumo naturales, denominado GOMIFRUT. Cabe resaltar que cuenta con 2 presentaciones: Frutos Tropicales y Frutos silvestres, los cuales son elaborados salubremente. Asimismo, el objetivo del proyecto es que las personas puedan integrar el producto a su dieta diaria teniendo la seguridad de que no serán perjudicados por su ingesta. En un plazo de 2 años y 6 meses aproximadamente, se demuestra una generación de valor por S/14,437 incluyendo la inversión realizada y todos los recursos necesarios para su óptimo funcionamiento. === Nowadays, unbalanced food is one of the biggest problems in our country. Most people do not have food education to take care of their daily diet. Therefore, the disordered consumption of foods with high levels of sugar, sodium, preservatives, among others, constantly influences the development of diseases such as diabetes, anemia and others. Likewise, it can be seen that the market does not have healthy alternatives that satisfy customers who demand sweet products that do not harm their health (snacks). For this reason, a business plan has been developed that evaluates, develops and generates healthy gummies based on natural ingredients, called GOMIFRUT. It is worth mentioning that it has 2 presentations: Tropical fruits and wild fruits, which are produced in a healthy way. Likewise, the objective of the project is that people can integrate the product to their daily diet having the security that they will not be harmed by its ingestion. In a period of 2 years and 6 months approximately, it is demonstrated a generation of value for S/14,437 including the investment made and all the necessary resources for its optimal operation. === Trabajo de investigación