Modelo de negocio basado en hamburguesas saludables: Mr. Legu
En los últimos años, el Perú se ha ubicado como el tercer país con mayor índice de personas con sobrepeso y una de las principales causas de esto fue el incremento del acceso a comida rápida. Este tipo de alimentación logró posicionarse en la vida de los jóvenes y, dada la coyuntura actual, pudieron...
Main Authors: | , , , , |
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Other Authors: | |
Format: | Others |
Language: | Spanish |
Published: |
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
2021
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Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/10757/654748 |