SUMAQ- Salsa natural de bajas calorías en base a insumos nativos peruanos

SUMAQ- Salsa natural de bajas calorías en base a insumos nativos peruanos

Salsa Sumaq nace a partir del análisis de las diferentes necesidades dentro del mercado peruano, principalmente en las problemáticas presentadas en cuanto a temas relacionados a los hábitos alimenticios de las personas. El consumidor busca opciones saludables como acompañamiento para sus comidas par...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Mendoza Carreón, Jesús Martin, Mendoza Melgar, Daniela Yajaira, Ochoa Villagra, Yashira Stefany, Phocco Quispe, Luz Andrea, Sihua Zegarra, Fernando Arturo
Other Authors: Rojas Plasencia, Karina Milagros
Format: Others
Language:Spanish
Published: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) 2020
Subjects:
Salsas
Alimentación saludable
Healthy food
Sauces
Online Access:http://hdl.handle.net/10757/653145

Internet

http://hdl.handle.net/10757/653145

Similar Items