| Summary: | La presente tesis esta enfocada en la elaboración de un plan estratégico para el
desarrollo y puesta en marcha de una tienda de cupcakes dentro de un centro
comercial para la empresa peruana Dulces y Más S.A.C, aprovechando el potencial de
este producto en ciertos segmentos de consumidores y de las tendencias crecientes
hacia la valorización de la experiencia de compra y consumo, para otorgar así, una
propuesta de mayor valor a la actual, incrementando los márgenes de la compañía
para la obtención de resultados positivos y sostenibles. La tesis se encuentra compuesta por cuatro capítulos, incluyendo la evaluación
financiera de la propuesta de negocio. En el primero se realiza un análisis del entorno
de los factores que influyen en la viabilidad del negocio. En el segundo, se realiza la
concepción y evaluación de negocio, entendidos los antecedentes del mercado y de la
empresa, desarrollando así, la concepción del negocio. Posteriormente se realiza un
sondeo del mercado y el análisis FODA. En el tercer capítulo, se realiza el plan
estratégico, considerando los objetivos, las estrategias a mediano plazo y el plan de marketing, basado en las 4Ps de marketing, en el que se plantea la tienda como el
producto, sus características, la oferta de productos y la experiencia de compra; los
precios, la plaza y la promoción también están incluidos. Por último, se realiza la
evaluación financiera para evaluar la viabilidad del proyecto y finalmente las
conclusiones y recomendaciones finales para cerrar la propuesta planteada.
Al finalizar la tesis, se brinda una propuesta de negocio rentable y sostenible para la
empresa, debido a que se propone desarrollar un negocio basado en la experiencia de
compra generando así, mayor valor al actual para el consumidor, captando al target
definido y obteniendo márgenes positivos para la empresa. === Tesis
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