Propuesta de un modelo de negocio de producción de yogurt de tocosh

Propuesta de un modelo de negocio de producción de yogurt de tocosh

Es una creación de nuestra biotecnología que se ha heredado de nuestros antepasados desde la época incaica la población del centro utilizaban el Tocosh como medicamento y ellos definían como un preservante del cuerpo. Los incas consideraban los alimentos como un regalo de sus dioses y entre ellos l...

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Bibliographic Details
Main Authors: Crisologo Ccapa, Linda, Jara Retuerto, Leslie Pierina, Maluquiz Hidalgo, Silvia Elizabeth, Rojas Villaverde, Jacqueline
Other Authors: Ponce Polanco, Orlando
Format: Others
Language:Spanish
Published: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) 2019
Subjects:
Yogurt
Tocosh
Vida sana
Lifestyle
Online Access:Crisologo Ccapa, L., Jara Retuerto, L. P., Maluquiz Hidalgo, S. E., & Rojas Villaverde, J. (2018). Propuesta de un modelo de negocio de producción de yogurt de tocosh (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas(UPC). Recuperado de http://hdl.handle.net/10757/626481
http://hdl.handle.net/10757/626481

Internet

Crisologo Ccapa, L., Jara Retuerto, L. P., Maluquiz Hidalgo, S. E., & Rojas Villaverde, J. (2018). Propuesta de un modelo de negocio de producción de yogurt de tocosh (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas(UPC). Recuperado de http://hdl.handle.net/10757/626481
http://hdl.handle.net/10757/626481

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